Toàn quốc Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với phương pháp làm đơn giản

Tôm sốt bơ tỏi phô mai với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thiên nhiên của tôm tươi và sự béo ngậy, thơm lừng của bơ và phô mai, là 1 món ăn tinh tế và đầy mê hoặc. Món ăn này ko chỉ đẹp mắt với màu sắc cá tính mà còn quyến rũ vị giác với từng lớp hương vị hòa quyện. ko quá khó để thực hành, món này là chọn lựa xuất sắc cho các bữa tiệc gia đình, buổi hội tụ bạn bè hay thậm chí là một bữa tối lãng mạn.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng chuyên gia ẩm thực Gas Ban Mai Nhận định cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon bồi bổ, 1 cách thức đơn giản và hiệu quả. Hãy cộng khám phá một số bước chi tiết để đáp ứng 1 bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé!
Hướng dẫn phương pháp làm tôm sốt bơ tỏi phô mai do nhà
Bước 1. Chuẩn bị vật liệu
Để thực hành món tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon, việc lựa chọn vật liệu chất lượng là hết sức quan yếu. Dưới đây là chi tiết về những vật liệu nhu yếu và lưu ý lúc chọn mua:
Chuẩn bị vật liệu cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai

• Tôm tươi: 500gr, chọn chiếc tôm sở hữu thịt săn chắc và tươi ngon. Tôm tươi thường có màu sắc tươi sáng, mắt trong và ko mang mùi khó chịu. Tôm còn sống là chọn lựa tốt nhất vì chúng đảm bảo độ tươi ngon và ngọt thịt.
• Bơ: 50gr, Nên chọn bơ lạt để mang thể kiểm soát lượng muối trong món ăn, giúp hương vị của bơ ko lấn át vị ngọt đột nhiên của tôm. Bơ lạt cũng giúp tạo ra hương vị dịu nhẹ, béo ngậy cho món ăn.
• Phô mai: 100gr, Phô mai nên được bào sợi hoặc cắt nhỏ để thuận lợi tan chảy và phủ đều lên tôm. mang thể dùng phô mai Mozzarella hoặc Cheddar tùy theo thị hiếu.
• Tỏi: 3 tép, băm nhỏ. Tỏi nên được băm nhỏ để giúp tăng hương thơm cho món ăn. Tỏi cũng giúp tạo ra vị đặc trưng không thể thiếu trong món tôm sốt bơ tỏi.
• Gia vị: Muối, tiêu, các con phố, nước mắm. một vài gia vị này giúp điều chỉnh và cân bằng hương vị của món ăn, tạo ra sự hài hòa giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bơ và phô mai, và vị thơm của tỏi.

Bước 2: Sơ chế vật liệu

Rửa sạch và sơ chế tôm

• Trước tiên, rửa sạch tôm dưới vòi nước lạnh.
• Dùng kéo hoặc dao nhẹ nhàng cắt bỏ râu và chân tôm.
• Kế tiếp, cái bỏ chỉ lưng tôm bằng bí quyết rạch nhẹ một trục đường dọc theo lưng tôm và kéo chỉ đen ra. Đây là bước quan trọng để chiếc bỏ phần ruột của tôm, giúp tôm sạch hơn và giảm vị đắng.
• Sau lúc sơ chế, rửa sạch tôm một lần nữa và để chúng ráo nước.
• Băm nhỏ tỏi để chuẩn bị cho việc làm sốt. Tỏi băm nhuyễn sẽ giúp tăng hương thơm và vị đặm đà cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn hơn.
• Ớt cũng nên được băm nhỏ. Bạn sở hữu thể điều chỉnh lượng ớt tùy thuộc vào độ cay mà bạn mong muốn trong món ăn.
• Xà lách ngâm trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để cái bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
• Sau khi ngâm, rửa sạch lại dưới vòi nước và để ráo. Xà lách sở hữu thể được sử dụng làm salad hoặc trang hoàng cho món ăn.

Việc sơ chế kỹ càng sẽ đảm bảo rằng các vật liệu sạch sẽ, an toàn và giữ trọn vẹn hương vị lúc chế biến.
Bước 3: Làm cho tôm sốt bơ tỏi phô mai
1. Rán tôm :

• Đun hot dầu ăn trong chảo, rán tôm cho tới lúc chúng chuyển sang màu hồng đẹp mắt và vừa chín tới.
• Vớt tôm ra và để lên giấy thấm dầu.

2. Làm cho sốt bơ tỏi phô mai :

• Trong một chảo khác, bật bếp gas lửa nhỏ làm tan chảy bơ.
• Thêm tỏi băm vào và đảo đều cho tới khi tỏi vàng và thơm.
• Thêm một tí con đường, muối, tiêu và nếu thích thì thêm một ít nước mắm để tạo vị.
• Tiếp theo, thêm phô mai vào chảo và khuấy đều cho đến lúc phô mai tan chảy hoàn toàn và hòa quyện với bơ tỏi.
• Nhớ tắt bếp và bình gas để đảm bảo an toàn.

3. Hoàn thành:

• Đặt tôm đã cừu vào chảo sốt bơ tỏi phô mai, đảo nhẹ nhõm để mỗi con tôm được phủ đều lớp sốt.
• Nấu thêm vài phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 4: Thưởng thức món tôm sốt bơ tỏi phô mai
Món tôm sốt bơ tỏi phô mai không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời về mặt hương vị mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong bí quyết trình bày. Để làm nâng cao thêm vẻ đẹp và hấp dẫn cho món ăn này, bạn có thể bộc lộ nó trên đĩa với các lưu ý sau:
1. Trình bày trên đĩa:

• Chọn một mẫu đĩa sạch, phổ biến để tôm và nước sốt mang thể được sắp đặt một bí quyết đẹp mắt.
• Bố trí tôm đã được sốt bơ tỏi phô mai lên đĩa 1 phương pháp ngăn nắp, đảm bảo lớp sốt phủ đều trên từng con tôm.

2. Rắc thêm hành lá hoặc ngò rí:

• Hành lá hoặc ngò rí thái nhỏ ko chỉ làm tăng thêm màu sắc cho món ăn mà còn bổ sung hương thơm dễ chịu.

Việc thêm hành lá hoặc ngò rí còn giúp cân bằng vị béo của bơ và phô mai, tạo nên sự kết hợp trong hương vị.
3. Phương pháp thưởng thức :

• Món tôm sốt bơ tỏi phô mai phải được thưởng thức lúc còn hot để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của bơ và phô mai cũng như vị ngọt của tôm.
• Món ăn này hài hòa tuyệt vời với bánh mì, tạo thành 1 bữa ăn phong phú với bánh mì thấm đượm nước sốt, hoặc cùng với cơm trắng nóng sốt, mang lại một bữa ăn phần nhiều và ngon miệng.

Kết luận phương pháp nấu tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon
Chuẩn bị và thực hành món tôm sốt bơ tỏi phô mai không quá phức tạp, nhưng bắt buộc sự tỉ mỉ và chăm chút trong từng bước để đảm bảo tôm được chế biến đúng cách thức, sốt bơ tỏi phô mai mang độ đằm thắm, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ phù hợp cho một số bữa ăn hàng ngày mà còn phù hợp cho những dịp đặc biệt, khi bạn muốn đem đến 1 bữa ăn ấm êm và đầy ấn tượng cho gia đình và người nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Xem thêm cách làm tôm nướng phô mai. http://www.google.tm/url?q=https://gasbanmai.com/cach-lam-tom-nuong-sot-pho-mai/